2015年10月23日金曜日

ブルーベリーが人気な理由


ブルーベリーの家庭栽培が流行してますが、人気の理由は?


一般の方が『家庭で果樹を育てたい』と思った時に候補に上がる果樹は、圧倒的にブルーベリーが多いです。

選ばれる理由は何なのか?
どういった魅力があるのか?
ブルーベリーが人気な秘密を説明したいと思います。


選ばれる理由

1.地植えでも鉢植えでも簡単に育てられる。

家庭果樹の中ではブルーベリーは圧倒的に育てやすく、地植えでも鉢植えでも、比較的容易に果実を収穫する事が出来ます。

2.病害虫にも強く、家庭では無農薬でも育てる事が出来る。

果樹でも野菜でも、ある程度の農薬散布が必要な植物が多いですが、ブルーベリーは初心者でも無農薬栽培が可能な果樹なので、小さなお子様が居るご家庭でも、安心して栽培が出来ます。

3.花、果実、紅葉を楽しめる。

ブルーベリーは果実も人気ですが、釣鐘状の可愛い花や鮮やかな紅葉も楽しめることで、切り花などとしても人気です。

ブルーベリーの魅力

1.生食でも美味しく、ジャムやジュース、洋菓子のトッピングなど、色んなレシピも楽しめる。

2.健康に良い栄養素が多く含まれる。

・マンガン、亜鉛などのミネラルが多く含まれる。

・ビタミンC、ビタミンE、葉酸(葉酸は、先日癌予防に効果があるとテレビ放映されていた栄養素ですね)等のビタミン類が含まれる。

・さらに、食物繊維も多く含んでいます。

・有名な所では、目に良いと言われるアントシアニンの量が多い。と言う事や、生活習慣病の予防効果が高いポリフェノールを多く含む。と言う事で人気ですね。


ブルーベリーは、他の果物の様に、完熟前に摘み取って、輸送中に追熟し糖度が上がると言う現象の無い果実です。

したがって、樹木に付いた状態で完熟し、完熟した物を摘み取ってからしか、市場出荷が出来ません。

冷凍して袋詰めされたブルーベリーをいつも買っている方も居ますが、商用目的で大量生産された物って、正直、農薬等の不安もあります。

自分で苗買って、自家栽培した方が、安心安全で安価だよ!って言いたくなります...(^^;

道の駅や、ネット通販等で摘みたてをお届けするサービスもありますので、そう言ったサービスも魅力的ですが、大きな苗を植えれば、初年度からキロ単位で果実が採れますし、自分で無農薬で育てれば、完全に安心・安全な果実が食べれます。

私も十数本の大苗を植えて、毎年身内や知人に振舞ったり、管理がてらに見回って、ちぎってそのまま食べたりしてます。

自宅の庭に果樹があるって、毎年、実りの時期が楽しみになります。

私は果樹が大好きで、地域柄(と親が卸業だったので、競り会場に入れたり、生産者から直接仕入れれるので)大量に仕入れる事で安く苗を仕入れて、自家用には少しで良いので、大半をヤフオクやYahoo!ショッピングで売り捌いてます。

苗を買って貰った知り合いからは、『今年の果実の売り上げで、苗代の元が取れそう』と言って頂ける程に、ブルーベリーの自家栽培は、メリットが大きいです。


ヤフオクやヤフーショッピングで、秋~春には販売していますので、良かったら、見てみて下さい。(趣味の延長なので、他店様と比較すると、かなりのお買い得だと思います。)
ヤフオク
Yahoo!ショッピング

関連記事
ブルーベリーの選び方
ブルーベリーの用途別、お勧め品種
ブルーベリー 品種特性データ

0 件のコメント:

コメントを投稿